作り置き、下ごしらえ(2024年8月21日)
作り置き、下ごしらえ(2024年8月21日)
まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。
2017年、血液検査で糖尿病と診断された後からほぼ毎日、夫が食べています。
ちなみに半年後にはHbA1cの数値は基準値になり、それからずっと安定しています。
薬の服用は一切せず、食事制限と軽い運動でHbA1cの数値が下がりました。
豆苗
カットして洗って保存容器へ。
ブロッコリースプラウト
カットして洗って保存容器へ。
ミニトマト
へたを取って洗って保存容器へ。
ほうれん草
カットしてボイル。
かぼちゃ煮
ひさしぶりのかぼちゃの甘煮。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
これだけでもやってあるのとないのとでは食事作りが全然違う～。
体調が落ち着いている時にしかできないから。
