鶏手羽カレーを作り置き

2023年8月25日

鶏手羽カレーを作り置き

鶏手羽元
鶏手羽元は、グリル名人(グリルパン)で焼いてから煮込みました。

玉ねぎだけでカレールーを作り、焼いた鶏手羽元を入れて煮込みました。

ある程度鶏手羽元を煮込んだら取り出します。

カレールーは3等分に分けて、一つは夕食、二つは冷凍保存しておきました。

カレールーを3等分

カレーだけでなく、シチューなどもルーだけで冷凍保存をしておくと、意外と便利。
最近我が家ではルーだけ冷凍保存をすることが多いです。