焼ししゃもの南蛮漬け風レシピ

焼ししゃもの南蛮漬け

焼ししゃもの南蛮漬け風のレシピ。
さっぱりとしておいしくて、主人にも好評です。
分量を忘れないように、自分メモ…(^^♪。

【材料】
ししゃも…8尾
玉ねぎ…1/2個(スライス)
唐辛子
【調味料】※量りで計量したためグラム表示
酢…50g
しょう油…5g
パルスイート(液体)…5~10g(甘さは加減)
塩、ほんだし…少々

ししゃもをオーブントースターで焼きます。
スライス玉ねぎと唐辛子、調味料を合わせたものに焼ししゃもを漬け込むだけ。
一晩冷蔵庫で寝かせて「焼ししゃもの南蛮漬け風」の出来上がり。

もし作る場合は、味付けを好みで加減してください。

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【目安】
ししゃも…2尾→1単位(80kcal)