鮭ちらし風の献立(2020年1月20日の朝ごはん)、きゅうり多めでごはんの量をごまかす(笑)
鮭ちらし風の献立です。
鮭ちらし風
おでん(作り置き)
菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き)
トマトの酢玉ねぎのせ
きゅうりのぬか漬け(作り置き)
豆腐と菜花のお吸い物
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
鮭ちらし風
ごはんに、鮭フレークと塩もみして水気をよく絞ったきゅうりと白ごまを入れて、鮭ちらし風に。
いつもよりもごはんの量が少なめ。
きゅうりを多めに入れたことで、見ためでごまかせてます(笑)。
炒り卵を入れたら彩りもいいですね。
また、好みで大葉の千切りをかけてもOK。
(わたしがあまり大葉が好きではないので我が家ではほぼ使いません)
(2020年1月20日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
冷やしきしめんの献立(2019年7月23日の朝ごはん)
冷やしきしめんの献立です。 冷やしきしめん 温泉卵 コールスローサラダ トマトの ...
鮭マヨの献立(2023年11月20日の朝ごはん)
黒米入りごはん+にんにくごま 鮭マヨ 焼いもバター トマトの酢玉ねぎのせ べった ...
冷やしうどんの献立(2021年6月13日の昼ごはん)
冷やしうどん(稲庭うどん) じゃがいもとブロッコリー 千切りきゅうりとトマト 小 ...
特にメインのない献立(2022年1月29日の朝ごはん)
ごはん(雑穀米入り)のあみの佃煮のせ 味噌汁 キムチ 山芋焼き ブロッコリー ナ ...
焼魚(さばのみりん干し)の献立(2023年10月24日の夜ごはん)
もち麦と黒米入りごはん 焼魚(さばのみりん干し) 大根おろし お豆腐のおかずラー ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません