鮭ちらし風の献立(2020年1月20日の朝ごはん)、きゅうり多めでごはんの量をごまかす(笑)

鮭ちらし風の献立です。
鮭ちらし風
おでん(作り置き)
菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き)
トマトの酢玉ねぎのせ
きゅうりのぬか漬け(作り置き)
豆腐と菜花のお吸い物
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
鮭ちらし風
ごはんに、鮭フレークと塩もみして水気をよく絞ったきゅうりと白ごまを入れて、鮭ちらし風に。
いつもよりもごはんの量が少なめ。
きゅうりを多めに入れたことで、見ためでごまかせてます(笑)。
炒り卵を入れたら彩りもいいですね。
また、好みで大葉の千切りをかけてもOK。
(わたしがあまり大葉が好きではないので我が家ではほぼ使いません)

(2020年1月20日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
ネギトロ丼の献立(2021年1月31日の夜ごはん)
ネギトロ丼 コールスローサラダ(キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、韓国海苔ふりかけ) ...
たまごかけごはんの献立(2019年9月4日の朝ごはん)
たまごかけごはんの献立です。 たまごかけごはん(黄身のみ、燻製醤油) 厚揚げ焼き ...
あったかそうめんかき玉汁の献立(2020年12月15日の朝ごはん)|下ごしらえ
あったかそうめんかき玉汁 小松菜の韓国海苔ふりかけ和え ブロッコリーと赤キャベツ ...
焼魚(赤魚の粕漬)メインの献立(2018年6月25日)
焼魚(赤魚の粕漬)メインの献立(6月25日)。 雑穀ごはん、焼魚(赤魚の粕漬)、 ...
きつね丼の献立(2022年8月14日の朝ごはん)
きつね丼 かぼちゃのそぼろあんかけ しめじとほうれん草の海苔和え なめたけ風 ト ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません