焼魚(えぼだいの干物)の献立(2020年7月3日の朝ごはん)
焼魚(えぼだいの干物)の献立
ごはん(三十雑穀入り)
焼魚(えぼだいの干物)
大根ステーキ
竹の子煮
モロヘイヤのお浸し
きゅうりと玉ねぎとカニカマの和え物
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(えぼだいの干物)
冷凍庫に残っていた1枚のえぼだいの干物を主人のメインのおかずに…。
こんな日は、私は納豆ごはんです。
主人はワーファリンを服用していて、納豆は食べられないので。
大根ステーキ
下ごしらえしておいた大根をフライパンで焦げ目がつくまで焼き、ヨシダグルメのたれで味付け、おかかをのせた大根ステーキ。
(2020年7月3日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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