おじや(たまご粥)の献立(2021年1月19日の朝ごはん)

2021年1月20日

おじや(たまご粥)
煮豚、スナップエンドウ添え
野菜サラダ(市販)
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

おじや(たまご粥)の献立
子供の頃、母が作ってくれた「おじや」。
たまご粥とかたまご雑炊とか…定義はなんだかよくわからないけど…(^^;)、ウチの実家では「おじや」。
この日は睡眠時無呼吸症候群の専門クリニックの診察日で、朝は簡単にしました。

おじや(たまご粥)
鍋に水＋顆粒だし＋しょう油を入れてお吸い物みたいな感じの煮汁を作り、ごはんを入れて煮て、最後にたまご。

煮豚、スナップエンドウ添え
作り置きの煮豚。
添えのボイルしたスナップエンドウもおいしいー。

野菜サラダ(市販)
前日にパックのサラダをスーパーで買ってきて、器に移してドレッシングをかけて…。

(2021年1月19日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。

緊急事態宣言が出ているからか？道路は意外と空いていて、クリニックの予約時間より全然早く到着してしまった(^^;)。
でも～予約はしてあるけど行った順番で診てくれて、昨日はすぐ診てもらえたので駐車料金が30分で済んでよかったー。
お昼はちょっと遠回りをして、津多屋でのり弁を買って車内で食べました…。