焼魚(金目鯛の開き)の献立(2021年3月27日の朝ごはん)｜下ごしらえ

2021年3月28日

ごはん(雑穀米入り)
焼魚(金目鯛の開き)
大根おろし
温キャベツのサラダ、アイスプラント添え
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
大根葉のふりかけ
さつまいもの甘煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼魚(金目鯛の開き)の献立
金目鯛の開きを焼いて朝ごはん。
主人は頭までボリボリ食べちゃいます(私は無理)(笑)。

焼魚(金目鯛の開き)

グリル名人(グリルパン)に並べて蓋をして、魚焼きグリルで焼きました。

大根おろし
冷凍しておいた大根おろしを解凍。

温キャベツのサラダ、アイスプラント添え
千切りキャベツを電子レンジ加熱してサラダに。
その上にアイスプラント。
温キャベツの方が食べやすい～。

(2021年3月27日の朝ごはん)

下ごしらえ(2021年3月27日)

この日の朝は少なめの下ごしらえ。
春キャベツの電子レンジ加熱、千切りと、きゅうりの千切り。
キャベツときゅうりの千切りはベンリナー(野菜スライサー)を使用。

この日は実家から野菜や食品などが届きました。
いつも助かります！