残りモノをリメイクの献立(2021年4月5日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り)
白菜のステーキソース蒸し
竹の子ペースト入りたまご焼き、焼ブロッコリー添え
かぼちゃサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
残りモノをリメイクの献立
冷蔵庫の残り物をリメイクした朝ごはん。
白菜のステーキソース蒸し
白菜、人参(冷凍保存)、ステーキソース。
耐熱ボウルに白菜と人参。
前日の夜に作ったステーキソースの残りをかけて、軽くラップをして電子レンジで加熱。
よくかき混ぜて、白菜のステーキソース蒸しの完成。
竹の子ペースト入りたまご焼き、焼ブロッコリー添え
竹の子ペーストとたまご
竹の子煮の硬い部分をチョッパー(BRUNOマルチスティックブレンダー)でペースト状にし、たまごに混ぜてたまご焼きにしました。
たまご1個に竹の子ペーストを大さじ2くらい入れたかな？
ちなみにまだ竹の子のペーストは残っています(-_-;)。
竹の子煮の硬い部分をどうしようかな？と思ったけど、ペースト状にしたら使えたので捨てなくてよかった？かな？
さてさて、残りをどうするか。
スープにしてみる？(笑)
(2021年4月5日の朝ごはん)
