白身だけのたまご焼きの献立(2021年6月10日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
白身だけのたまご焼き、ブロッコリー添え
ローストビーフサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
豆腐となめこの味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
白身だけのたまご焼きの献立
冷凍庫にたまご4個分の白身のストックがあったので、それを使って白身だけのたまご焼きを作ってみました。
少しパサつく感じ?だったけど、まぁまぁおいしかったかなー。
普通のたまご焼きと違って、白身だけのたまご焼きは焦げ付きやすいんですねぇ。
白身だけのたまご焼き、ブロッコリー添え
真っ白な白身だけのたまご焼き(^^)。

ローストビーフサラダ
中途半端に残っていたローストビーフを玉ねぎ2種類のスライス、千切りきゅうりと和えてサラダにして食べきりました。

豆腐となめこの味噌汁
赤だしの豆腐となめこの味噌汁。

(2021年6月10日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
ゴーヤとオクラとたまごの炒め物の献立(2020年9月26日の朝ごはん)
ゴーヤとオクラとたまごの炒め物の献立 ごはん(白米+発芽玄米) ゴーヤとオクラと ...
炒りたまごごはんの献立(2024年7月19日の朝ごはん)
炒りたまごごはん なすの甘辛炒め トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 味噌汁(インスタン ...
かき玉たぬきうどんの献立(2022年3月31日の朝ごはん)
かき玉たぬきうどん 手作りカッテージチーズのサラダ トマトの酢玉ねぎのせ ※食前 ...
さばらー味噌ラー油の献立(2024年12月3日の朝ごはん)
ごはん さばらー味噌ラー油 切干大根煮 トマトの酢玉ねぎのせ 味のり 柿 ※ごは ...
ピリ辛イカ焼きの献立(2020年6月30日の朝ごはん)
ピリ辛イカ焼きの献立 ごはん(三十雑穀) ピリ辛イカ焼き 野菜サラダ きんぴらご ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません