サバ缶おろしの献立(2021年6月9日の朝ごはん)

サバ缶おろしの献立

ごはん
サバ缶おろし
ゆでたまごときゅうり
トマトの酢玉ねぎのせ
ふりかけ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

サバ缶おろしの献立
さばの水煮缶がたくさんあるので、それを使ってサバ缶おろし。
大根おろしは冷凍ストックを解凍。
サバ缶の上に大根おろし、しょう油を少々。
簡単だし、さっぱり?していておいしいです。
ちなみにさけ缶でもおいしいー。

サバ缶おろし

サバ缶おろし

ゆでたまごときゅうり
なんか面倒だったので、ゆでたまごのヨコに千切りきゅうりをのせただけの小鉢にしてしまいました(^^;)。

ゆでたまごときゅうり

(2021年6月9日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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