磯辺巻きの献立(2024年1月2日の朝ごはん)

磯辺巻きの献立

磯辺巻き
おせち
トマトの酢玉ねぎのせ
汁物
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

磯辺巻きの献立
今回はお雑煮ではなく磯辺巻きで朝ごはん。
もらったおせちや買ってきた数の子などを並べて…。
ちなみに私はお雑煮。

磯辺巻き
しょう油に七味を混ぜたものを焼いたお餅につけて、焼き海苔で巻きました。

磯辺巻き

おせち
さつまいものレモン煮はあまりおいしくなかったなー。

おせち

(2024年1月2日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。