電子レンジでだし巻きたまごの献立(2021年7月22日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り)＋ふりかけ
電子レンジでだし巻きたまご
焼スナップエンドウ
モロヘイヤのお浸し
切り干し大根煮
ナスの甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
電子レンジでだし巻きたまごの献立
耐熱ボウルにたまごを割り入れ、だし巻きたまごの味付け。
小葱も入れて電子レンジで加熱。
加熱後ラップにくるんで粗熱をとってから切りました。
ごはん(黒米入り)＋ふりかけ
メインのおかずが少ないのでふりかけをかけました。
電子レンジでだし巻きたまご
焼スナップエンドウ
モロヘイヤのお浸し、切り干し大根煮
モロヘイヤのお浸しは下ごしらえ済みのものに白だしで味付け。
切り干し大根煮は冷凍保存を解凍。
ナスの甘酢醤油漬け、トマトの酢玉ねぎのせ
(2021年7月22日の朝ごはん)
焼スナップエンドウ
見ためはよくないけど、トロッとおいしいんです。
歯ごたえを残したスナップエンドウもおいしいけど、やわらかいスナップエンドウもおいしいー。
下処理をしたスナップエンドウはホイルに並べて塩をふり、包んでオーブントースターで蒸し焼きにするだけ。
焼く時間を調節すれば、シャキッと歯ごたえは残ります。
でも今回はトロッとさせました。
ちなみにアスパラも同じように焼くとおいしいのでぜひ～(^^)。
