里芋の冷凍保存

もらった里芋の下ごしらえ。
カットして冷凍保存をしておきました。
火は通さず、生のまま。
小さめにカット。
お味噌汁やけんちん汁などにこのまま使えます。
冷凍里芋、便利です~。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
Posted by わか
関連記事
作り置き、下ごしらえ(2023年6月20日)
作り置き、下ごしらえ(2023年6月20日) 長ネギ 厚めの小口切りにして保存袋 ...
氷コーヒーを作る
氷コーヒーを作りたいー。 まずは、氷コーヒーを作るためにコーヒーを淹れました。 ...
作り置き、下ごしらえ(2022年7月21日)
作り置き、下ごしらえ(2022年7月21日) 酢玉ねぎ 玉ねぎの冷凍保存 ベンリ ...
作り置き、下ごしらえ(2023年3月21日)
作り置き、下ごしらえ(2023年3月21日) 酢玉ねぎ 新玉ねぎで酢玉ねぎ。 い ...
合挽肉を下ごしらえ、冷凍保存
合挽肉を下ごしらえ、冷凍保存です。 合挽肉を耐熱ボウルに入れて酒をかける 軽くラ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません