電子レンジでもやしたまご

電子レンジでもやしたまご
下ごしらえをしておいたもやし(電子レンジ加熱)と、千切りピーマン、たまご1個。
これらを耐熱ボウルに入れて、味付けは香味ペースト。
ラップをして電子レンジ600Wで3分~4分くらい加熱。

香味ペースト

たまごが固まったらかき混ぜて完成。


簡単でおいしいです(^^)。
糖尿病(夫)で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。

電子レンジでもやしたまご
下ごしらえをしておいたもやし(電子レンジ加熱)と、千切りピーマン、たまご1個。
これらを耐熱ボウルに入れて、味付けは香味ペースト。
ラップをして電子レンジ600Wで3分~4分くらい加熱。

香味ペースト

たまごが固まったらかき混ぜて完成。


簡単でおいしいです(^^)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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