ふわふわおかかごはんの献立(2022年2月15日の朝ごはん)

ふわふわおかかごはんの献立

ふわふわおかかごはん
スライス玉ねぎのラー油和え
もやしたまご
トマトの酢玉ねぎのせ
焼いも
酢の物
菊芋の甘酢醬油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ふわふわおかかごはんの献立
ふわふわのおかかをごはんにのせて食べました。
おかかをかける前に、ごはんにほんの少しだけしょう油をたらしておきました。
おかかごはんはおかずがいらないな(笑)。

ふわふわおかかごはん

ふわふわおかかごはん

花ふわり(おかか)

花ふわり(おかか)

スライス玉ねぎのラー油和え
今まで長ネギばかりラー油和えにしていたけど、スライス玉ねぎと和えてみたらこれがまたおいしくて。
我が家では常にスライス玉ねぎは冷蔵庫に下ごしらえをしてあるので、ちょこっと1品で頻繁に登場しそうだなー(笑)。

スライス玉ねぎのラー油和え

もやしたまご
電子レンジで作ったもやしたまご。
別記事でアップ。

もやしたまご

トマトの酢玉ねぎのせ、焼いも、酢の物、菊芋の甘酢醬油漬け

トマトの酢玉ねぎのせ、焼いも、酢の物、菊芋の甘酢醬油漬け

(2022年2月15日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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