雷豆腐のぶっかけそうめんの献立(2022年7月3日の昼ごはん)

雷豆腐のぶっかけそうめん
サラダ
かぼちゃ
雷豆腐のぶっかけそうめんの献立
冷しておいた雷豆腐で、ぶっかけそうめん~。
やっぱりこれ、おいしいなー。
雷豆腐のぶっかけそうめん
そうめんの上に雷豆腐をのせて、食べる直前に冷やしておいためんつゆをかけました。
別記事でアップ。
茹でないそうめん
この方法を知ってから、ずっとこれでそうめんは調理。
沸騰したお湯にそうめんを入れてかき混ぜたら火を止め、蓋をして5分くらい。
5分後…
ザルにあげて、よく冷やして、茹でないそうめんの完成。
さらっさらで、そうめんがおいしいんです。
サラダ
冷蔵庫にある下ごしらえ済みの野菜を並べただけの野菜サラダ。
(2022年7月3日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
ソース焼そば(U.F.O)の献立(2022年5月7の昼ごはん)
ソース焼そば(U.F.O) 野菜サラダ ナスの甘辛焼き ソース焼そば(U.F.O ...
濃厚ボロネーゼの献立(2023年4月10日の昼ごはん)
濃厚ボロネーゼ 横浜あんぱん物語 サラダ ピクルス 濃厚ボロネーゼの献立 あんぱ ...
皿うどんの献立(2021年3月6日の昼ごはん)|マツキヨ マスク 66枚
皿うどん ピーラーきゅうりのサラダ 大根煮 味付めかぶ 皿うどんの献立 野菜がた ...
味噌ラーメン(札幌ラーメンどさん子)の献立(2023年4月18日の昼ごはん)
味噌ラーメン(札幌ラーメンどさん子) アイスプラントのサラダ たけのこ煮 味噌ラ ...
冷し中華の献立(2023年5月24日の昼ごはん)
冷し中華 べったら漬け風 種なしぶどう 冷し中華の献立 前日と違って暑かったので ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません