電子レンジで鶏ハム
ひさしぶりに、電子レンジで鶏ハムを作りました。
鶏むね肉の皮をとって、観音開きにして、塩と砂糖をもみ込んで、クルクル巻いて…
適当に作っているので(笑)、塩と砂糖は小さじ1ずつくらいかなー。
下写真のようにラップで巻いて準備OK。
ラップの端は縛っておきました。
お皿にのせて、軽くラップをして、電子レンジで加熱です。
心配なので(^^;)、私は長めに加熱します。
600Wで5分、裏返して5分。
粗熱が取れたらラップを外します。
好みの厚みにスライスして、鶏ハムの出来上がり。
あっさりとしていておいしいです。
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません