甘酢肉団子の献立(2022年11月3日の朝ごはん)

ごはん
甘酢肉団子
おでんがんもの甘長唐辛子の白だし焼き添え
焼き芋
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
漬物
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
甘酢肉団子の献立
いつもの、我が家の定番?の甘酢肉団子で朝ごはん。
今回は玉ねぎなどは使わず、電子レンジで温めた甘酢肉団子をほうれん草の上にのせました。
甘酢肉団子

おでんがんもの甘長唐辛子の白だし焼き添え
煮ている途中のおでんがんもに、甘長唐辛子の白だし焼きを添えました。

焼き芋

(2022年11月3日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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