チキンのトマト煮
チキンのトマト煮を作っておきました。
カットトマト缶
先日初めて買ったトマト缶を使用しました。
いつもはカルディのトマト缶を使っていて、トップバリューのトマト缶は初めてでした。
特に独特なニオイがするとかはなく、普通に使えました。
今度からこれでいいかな。
鶏もも肉と玉ねぎ
適当な大きさにカットした鶏もも肉と下ごしらえ済みの玉ねぎを炒めます。
鶏もも肉と玉ねぎに火が通ったら…
カットトマト缶を1缶入れて、塩、こしょう、ガーリックパウダー、パルスイートを入れて煮込むだけ。
味をみて足りない分は足し、チキンのトマト煮の完成。
これは夕食のメインのおかずにしました。
汁気が多いんですが、鶏肉のだしが出ているトマトソースは夕食後に冷凍保存をしておきます。
パスタやリゾット、ハンバーグソースとしても使えるので。
