かぶときゅうりとみかんのサラダ
かぶときゅうりとみかんのサラダを作りました。
サミットのサラダを食べてみかんが野菜に合うってことを知り、少し真似て作っています。
かぶはサラダかぶを使用。
乱切りのきゅうりと、冷凍みかんを解凍したものを適当な大きさに切ってかぶと混ぜ、塩麴ドレッシングを作って和えました。
塩こうじ、酢、パルスイート、ごま油。
サラダかぶもおいしいけれど、大根のほうが私は好きかも??
糖尿病で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。
かぶときゅうりとみかんのサラダを作りました。
サミットのサラダを食べてみかんが野菜に合うってことを知り、少し真似て作っています。
かぶはサラダかぶを使用。
乱切りのきゅうりと、冷凍みかんを解凍したものを適当な大きさに切ってかぶと混ぜ、塩麴ドレッシングを作って和えました。
塩こうじ、酢、パルスイート、ごま油。
サラダかぶもおいしいけれど、大根のほうが私は好きかも??
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
電子レンジで簡単プリンを作りました。 たまご1個、牛乳120cc、マービー大さじ ...
甘とうがらしの白だし漬けを作りました。 焼いて漬けるだけなので、レシピってほどで ...
ナスの甘辛焼き。 デパ地下のお惣菜で買っておいしかったナスの生姜煮? ナスを油で ...
焼のリで海苔の佃煮を作りました。 もらった焼きのりがたくさんあって、それの消費の ...
圧力鍋で茹でてから剥いて冷凍しておいた「栗」を使って、栗ごはんを炊きました。 栗 ...
当サイトはプロモーションが含まれています
: 我が家の献立
ごはん おでん 大根葉と油揚げの炒め物 かぼちゃチーズ トマトの酢玉ねぎのせ ふ ...: キッチン雑貨
少し前に3COINSで買った五徳カバー。 調理中、コンロの五徳にかぶせるだけで汚 ...: 我が家の献立
カレーうどん 豆腐サラダ ほうれん草コーン カレーうどんの献立 冷凍しておいたカ ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年11月21日、関節リウマチ治療378日目 33回目のリウマトレッ ...: 我が家の献立
鮭茶漬け ゆでたまご 梅干 かぼちゃ煮 こんにゃくとれんこんの炒め煮 トマトの酢 ...: 作り置き・下ごしらえ
作り置き、下ごしらえ(2024年11月19日) 千切りきゅうり ベンリナー(野菜 ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年11月20日、関節リウマチ治療377日目 33回目のリウマトレッ ...: 我が家の献立
ごはん 鮭かまの焼魚 こんにゃくとれんこんの炒め煮 酢の物 なすの甘辛炒め トマ ...: 作り置き・下ごしらえ
作り置き、下ごしらえ(2024年11月18日) まいたけ(冷凍保存) ほぐしてポ ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年11月19日、関節リウマチ治療376日目 この記事では、1日を通 ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません