かぶときゅうりとみかんのサラダ
かぶときゅうりとみかんのサラダを作りました。
サミットのサラダを食べてみかんが野菜に合うってことを知り、少し真似て作っています。
かぶはサラダかぶを使用。
乱切りのきゅうりと、冷凍みかんを解凍したものを適当な大きさに切ってかぶと混ぜ、塩麴ドレッシングを作って和えました。
塩こうじ、酢、パルスイート、ごま油。
サラダかぶもおいしいけれど、大根のほうが私は好きかも？？
主人が2型糖尿病と診断され、指示栄養量(25単位)の食事制限を心がけている我が家の献立の記録。
かぶときゅうりとみかんのサラダを作りました。
サミットのサラダを食べてみかんが野菜に合うってことを知り、少し真似て作っています。
かぶはサラダかぶを使用。
乱切りのきゅうりと、冷凍みかんを解凍したものを適当な大きさに切ってかぶと混ぜ、塩麴ドレッシングを作って和えました。
塩こうじ、酢、パルスイート、ごま油。
サラダかぶもおいしいけれど、大根のほうが私は好きかも？？
