鍋キューブの素でホタテの炊き込みごはん
鍋キューブの素でホタテの炊き込みごはんを作りました。
鍋キューブの素のパッケージに書かれているレシピを参考に、具材を変えて、トースターパンで炊いてみました。
お米1合、水200cc、鍋キューブの素1個
鍋キューブ(鯛と帆立の極みだし鍋)
浸水させたお米の上に鍋キューブの素1個をのせます。
具材をのせる
今回は、ホタテ・油揚げ・人参が具材。
オーブントースターで15分加熱、スイッチが切れたらそのまま庫内で10分ほど蒸らし。
ホタテの炊き込みごはんの完成。
上にのせたホタテをよけて、ごはんを混ぜて盛り付け。
1合炊飯すると、我が家がいつも食べているごはんの量より多めになっちゃう。
今回は炊き込みごはんということで、二人ともいつもより多めのごはんで良しとしました(笑)。
鍋キューブの素で炊く炊き込みごはん、おいしいです！
もし鍋キューブの素が残っていたらぜひ～(^^)。
具材は入れず、茶めし感覚で鍋キューブの素だけで炊飯もありだな。
