スンドゥブの献立(2023年4月14日の夜ごはん)
ごはん
スンドゥブ
カッテージチーズ
べったら漬け
ナスの甘辛炒め
ピクルス
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
スンドゥブの献立
土鍋でスンドゥブ。
スープはいつもの「濃厚マイルドスンドゥブチゲ用スープ(モランボン)」。
量の多いよせ豆腐(おぼろ豆腐)で作ったので、食べ応えがありました。
スンドゥブ
濃厚マイルドスンドゥブチゲ用スープ(モランボン)、よせ豆腐(おぼろ豆腐)
よせ豆腐(おぼろ豆腐)と長ネギ(冷凍保存)とスープを入れて煮ただけ。
カッテージチーズ
スンドゥブにカッテージチーズを入れたらどうかなと。
試してみたら意外とおいしかったので、これはアリだな。
(2023年4月14日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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