冷し中華の献立(2023年7月25日の昼ごはん)

2023年7月26日

冷し中華
酢の物
プルーン

冷し中華の献立
暑いから冷し中華でランチです～。
麺を茹でれば、具材は電子レンジで薄焼きたまごに、作り置きの塩こうじ鶏、下ごしらえ済みの千切りきゅうりなどでOKなので、時間もかからず簡単にお昼ごはんになりました。

冷し中華
作り置きの塩こうじ鶏のさき方が雑だったなぁ(笑)。

ごほうび冷し中華 旨み黒酢醤油(マルちゃん)
これ、おいしいです。
マヨネーズなんちゃらのほうはあまり好きではないけれど、この旨み黒酢醤油は好きな味。

薄焼きたまご
器にたまごを溶き、パルスイートと白だしと水をそれぞれ少々混ぜ、軽くラップをして電子レンジ500Wで1分半くらい、たまごが固まるまで加熱。
粗熱が取れたら千切りにして、冷し中華の具材に～。

酢の物
わかめ、千切りきゅうり、カニカマ、白ごまで酢の物。

(2023年7月25日の昼ごはん)