ひもかわうどんの鍋焼きの献立(2020年10月30日の昼ごはん)

ひもかわうどんの鍋焼き
野菜サラダ
カリフラワー
ひもかわうどんの鍋焼きの献立
ひもかわうどんが買ってあったので、この日は簡単に鍋焼き。
ホントはランチに行きたかったんだけど…。
ひもかわうどんの鍋焼き
鍋焼きうどんをする時は、麺を入れる前に白菜(あれば昆布)を敷き、麺の焦げ付きを防止します。
今回も白菜を敷いてから、ひもかわうどんを入れました。
具材はあるもので…。
たまご、かまぼこ、長ネギ、肉団子、小松菜。
野菜サラダ
スーパーで買ってきた野菜サラダ。
●●品目入っています~みたいに書かれているサラダ。
カリフラワー
カロリー50%オフ?のシーザードレッシングをかけました。
(2020年10月30日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

なんだか、じぶん…
この先のこと、いろいろと考えると不安になってくる。
どうなるんだろうなぁ?
普通がいいな。
普通ってなんだろう?
…ちょっとひとりごと(^^;)。
今年もあと2ヶ月。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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