豚ロースの塩こうじ漬け焼きの献立(2023年7月25日の夜ごはん)

ごはん
豚ロースの塩こうじ漬け焼き
白髪ネギのおかずラー油和え
コールスローサラダ
湯葉入り豆腐
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
豚ロースの塩こうじ漬け焼きの献立
豚ロースの塊を適当な大きさに切ってから塩こうじに一晩漬け込み。
それをトースターパンにのせてオーブントースターで焼きました。
安い豚ロースだったけど、塩こうじに漬け込むことで比較的やわらかく、おいしく食べられました~(^^)。
豚ロースの塩こうじ漬け焼き

白髪ネギのおかずラー油和え、コールスローサラダ
下ごしらえ済みの白髪ネギにおかずラー油を混ぜただけ。
お肉にのせて食べてもいいし、ごはんにのせて食べてもおいしい。

湯葉入り豆腐
わさびしょう油で食べました。

(2023年7月25日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
豚肉のしょうが焼きの献立(2024年8月17日の夜ごはん)
ごはん 豚肉のしょうが焼き バターコーン 漬物 味噌汁(大根、油揚げ) ※ごはん ...
マッシュポテトの豚肉巻きの献立(2020年9月26日の夜ごはん)
マッシュポテトの豚肉巻きの献立 ごはん(黒米入り) マッシュポテトの豚肉巻き、小 ...
ネギトロの献立(2024年9月2日の夜ごはん)
ごはん ネギトロ おでん コールスローサラダ 豆腐のわかめのせ きんぴらごぼう( ...
牛丼の献立(2024年10月26日の夜ごはん)
牛丼 おでん 赤キャベツの甘酢漬け もやしとわかめの和え物 ※ごはんの量は約15 ...
焼魚(銀ダラの酒粕味噌漬け)の献立(2023年1月2日の夜ごはん)
ごはん 焼魚(銀ダラの酒粕味噌漬け) とろろ芋 煮物 赤大根の甘酢漬け 味噌汁 ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません