水漬けパスタを冷凍保存
少し前の下ごしらえなんだけど…
水漬けパスタを冷凍保存しておきました。
150gのパスタを半分に折り、パスタがしっかり漬かる容器で2時間~3時間ほど水漬け。
約3時間後、ザルにあげたパスタはこんな感じ。
生麺に戻っているって感じ~。
水気を切ったパスタをポリ袋に入れて冷凍保存。
冷凍水漬けパスタを食べたら、また記事をアップします。
糖尿病で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。
少し前の下ごしらえなんだけど…
水漬けパスタを冷凍保存しておきました。
150gのパスタを半分に折り、パスタがしっかり漬かる容器で2時間~3時間ほど水漬け。
約3時間後、ザルにあげたパスタはこんな感じ。
生麺に戻っているって感じ~。
水気を切ったパスタをポリ袋に入れて冷凍保存。
冷凍水漬けパスタを食べたら、また記事をアップします。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
Posted by わか
作り置き、下ごしらえ(2023年3月6日) ひじき煮 いつもは水煮のひじきを使う ...
作り置き、下ごしらえ(2024年10月12日) 千切りきゅうり ベンリナー(野菜 ...
作り置き、下ごしらえ(2024年11月2日) むかご 今シーズン初のむかご。 去 ...
5月29日~6月4日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 とうがんのそぼろ煮 ...
この前焼いた「豚ロースの酒粕味噌漬け」がやわらかくておいしかったので、また酒粕味 ...
当サイトはプロモーションが含まれています
: キッチン雑貨
少し前に3COINSで買った五徳カバー。 調理中、コンロの五徳にかぶせるだけで汚 ...: 我が家の献立
カレーうどん 豆腐サラダ ほうれん草コーン カレーうどんの献立 冷凍しておいたカ ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年11月21日、関節リウマチ治療378日目 33回目のリウマトレッ ...: 我が家の献立
鮭茶漬け ゆでたまご 梅干 かぼちゃ煮 こんにゃくとれんこんの炒め煮 トマトの酢 ...: 作り置き・下ごしらえ
作り置き、下ごしらえ(2024年11月19日) 千切りきゅうり ベンリナー(野菜 ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年11月20日、関節リウマチ治療377日目 33回目のリウマトレッ ...: 我が家の献立
ごはん 鮭かまの焼魚 こんにゃくとれんこんの炒め煮 酢の物 なすの甘辛炒め トマ ...: 作り置き・下ごしらえ
作り置き、下ごしらえ(2024年11月18日) まいたけ(冷凍保存) ほぐしてポ ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年11月19日、関節リウマチ治療376日目 この記事では、1日を通 ...: 我が家の献立
ごはん なすの甘辛炒め ほうれん草のごま和え レンコンとさつまいもの甘酢炒め ミ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません