焼肉の献立(2024年3月23日の夜ごはん)
ごはん
焼肉
黄金イカ
もずく酢きゅうり
キムチ
おでん風
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼肉の献立
味付の豚肉を買ってきてそれを焼いて夕食のメイン。
モランボンのタレに漬け込まれたこの豚肉は切り落としみたいなお肉で、やわらかくておいしんです。
添えは下ごしらえ済みの千切りキャベツとトマト。
焼肉
味付豚肉はグリル名人(グリルパン)にのせて蓋をして、魚焼きグリルで焼きました。
できるだけ後片付けをラクにしたいので(^^;)。
黄金イカ、もずく酢きゅうり、キムチ
おでん風
作り置きをしておいたおでん風。
味がしみたこんにゃく、めちゃ旨~(^^)
(2024年3月23日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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