混ぜ込みわかめごはんの献立(2024年4月8日の朝ごはん)

混ぜ込みわかめごはん+梅干
ゆでたまご
トマトの酢玉ねぎのせ
味付めかぶ
なすの甘辛炒め
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
混ぜ込みわかめごはんの献立
この日の朝食は、混ぜ込みわかめをごはんに混ぜて、その上に梅干。
おかずは作り置き、冷蔵庫にあるもので。
朝起きて最初は調子よかったんだけど、次第に悪化していってしまって。
予定では混ぜ込みわかめをごはんをおにぎりにするはずだったけど断念。
お茶碗に盛り付けて、種なし梅干をのせただけにしちゃいました。
私の場合の体調は、いい時、悪い時が極端で、ものすごく波がある。
落ちた時はもう大泣きして、実は昨日も大泣きでした…。
混ぜ込みわかめごはん

(2024年4月8日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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