作り置き、下ごしらえ(2024年10月8日)
作り置き、下ごしらえ(2024年10月8日)
千切りキャベツ
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後にサラダスピナーで水切り。
ちぎりレタス
レタスをちぎって流水後にサラダスピナーで水切り。
千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
赤玉ねぎのスライス
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、流水後にサラダスピナーで水切り。
厚揚げの煮物
だしをきかせて少し甘めに煮ておきました。
煮たまご
厚揚げを煮た煮汁で煮たまご。
しめじ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。
ゆでたまご
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
たいしたものはしていないけれど、いろいろできましたー(^^)
これだけでもしてあるのとないのとでは食事作りのラクさ？が全然違うー(笑)
今回もベンリナー(野菜スライサー)が大活躍でした！
