下ごしらえ(2022年11月8日)

下ごしらえ(2022年11月8日)

下ごしらえ(2022年11月8日)

ブロッコリー
電子レンジで加熱です。
使わずしまってあった「レンジで主役のおかず(iwakiパイレックス)」が大活躍しています。

ブロッコリー

まいたけ
安かったので続けて買ってきたまいたけ。
ほぐして冷凍保存です。

まいたけ

今回はこれだけ。

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今朝は頭痛で目が覚めました。
動き出したらおさまったけど、最近たまにあるんだよなぁ。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。