しょうが焼きの献立(2024年10月14日の夜ごはん)

ごはん
しょうが焼き
もずく酢きゅうり
キムチ
ごぼうサラダ
お吸い物(油揚げ、長ネギ)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
しょうが焼きの献立
冷凍しておいた豚肉を使ってしょうが焼きにしました。
少し前に、しょうが焼きを作ろうと豚肉を買ってきたら、生姜がなくて…とりあえず冷凍保存をしておきました。
今回もグリル名人(グリルパン)に並べて魚焼きグリルで焼きました。
フライパンだとコンロ周りに油はねがして、それを掃除するのが今は大変なので。
その点グリル名人(グリルパン)だと、それだけを洗えばいいから、本当にラク。
しょうが焼き

(2024年10月14日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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