作り置き、下ごしらえ(2024年10月31日)
作り置き、下ごしらえ(2024年10月31日)
千切りキャベツ
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後にサラダスピナーで水切り。
ちぎりレタス
ちぎったレタスを流水後にサラダスピナーで水切り。
まいたけ(冷凍保存)
ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保存。
ほうれん草
カットしてボイル。
スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、流水後にサラダスピナーで水切り。
酢玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。
今回は酢が多過ぎてしまった(笑)
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
アップ遅れていてまだ10月分のもの(^^;)
ベンリナー(野菜スライサー)
ベンリナー(野菜スライサー)は、野菜の下ごしらえ(スライス、千切り、拍子切り、大根のつま、みじん切りなど)が、素早く簡単にきれいにできる便利なキッチン雑貨。
[PR]
ベンリナー クラシック スライサー 万能野菜調理器 アイボリー/グリーン
