アスパラの豚バラ巻きの献立(2025年5月22日の夜ごはん)

ごはん
アスパラの豚バラ巻き
大根のきんぴら風
冷奴
かぼちゃ煮
ちくわとミニトマト
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
アスパラの豚バラ巻きの献立
アスパラの豚バラ巻きで夕食でした。
少し前に実家でもらってきたアスパラを豚バラで巻いて冷凍保存をしておいたもの。
塩、こしょうだけの味付けでシンプルに…おいしかったー(^^)
副菜は作り置きなどのおかずを少しずつ小鉢にのせて。
アスパラの豚バラ巻き

(2025年5月22日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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