いわし缶の献立(2025年8月11日の朝ごはん)

ごはん
いわし缶
ニラもやし
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
いわし缶の献立
いわし缶メインの朝ごはんでした。
時々おかずにするいわしやさばの缶詰は、いつもしょう油味。
あまり味噌味は買いません。
副菜のニラもやしは、耐熱容器に下ごしらえ済みのもやしと冷凍保存のニラを入れ、ガラスープの素としょう油を少し加えて電子レンジで加熱しただけ。
ニラは洗って水分を拭き取って、好みの長さにカットして冷凍保存をしておくと便利。
いわし缶

(2025年8月11日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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