おでんの献立(2021年12月26日の朝ごはん)

2021年12月27日

ごはん(雑穀米入り)＋韓国海苔ふりかけ
おでん
菊芋の甘酢醬油漬け
カニカマブロッコリー
トマトの酢玉ねぎのせ
金平ごぼう
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ごはん(雑穀米入り)＋韓国海苔ふりかけ
雑穀米入りのごはんに、いつも買う韓国海苔ふりかけとは違うメーカーのモノをふりかけて。
やっぱりいつもの海苔ふりかけのほうがおいしいな。

おでん
何となく作り置きで煮ておいたおでん。

菊芋の甘酢醬油漬け、カニカマブロッコリー
作り置きの菊芋の甘酢醬油漬け。
カニカマの上にブロッコリーをのせ、ごまわさびドレッシングをかけただけ。

トマトの酢玉ねぎのせ、金平ごぼう
作り置きのトマトの酢玉ねぎのせ。
金平ごぼうは朝ごはんの前に作り置き。
圧力鍋で作るようになってから短時間でやわらかくなりおいしく作れるので、金平ごぼうは結構頻繁に作っています(^^)。

(2021年12月26日の朝ごはん)

食事制限と関係ない話
この2年、そしてこの2、3ヶ月…
あまりにもいろいろと状況が変わり、正直気持ちがついていけてません。
昨夜はちょっとその気持ちが爆発して、大泣きをしてしまいました(^^;)。
たまにはこんな日もあるよね…？