白粥の献立(2025年9月3日の朝ごはん)

2025年9月6日

白粥
焼明太子
海苔の佃煮
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
かぼちゃ煮
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

白粥の献立
今回の朝ごはんは、鍋で炊いた白粥を主食に、焼明太子・海苔の佃煮・梅干を添えていただきました。
白粥は約350g。
やさしい味わいで、朝の体にすっと馴染みます。

白粥(約350g)
鍋で炊いた白粥は、ふっくらとした口当たりでとてもおいしく仕上がりました。
焼明太子・海苔の佃煮・梅干を添えて、味の変化を楽しみながらいただきました。

焼明太子
前日に焼いたものの残りを使用。
香ばしさと塩気が白粥にぴったりで、朝のたんぱく源としても優秀です。

海苔の佃煮
海苔の佃煮は、白粥にのせると旨みが広がり、食欲を引き出してくれます。

梅干
酸味と塩気で味のアクセントに。

トマトの酢玉ねぎのせ
酢玉ねぎは血糖値対策として継続して取り入れている一品。

かぼちゃ煮
作り置きの甘辛味。

(2025年9月3日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
●総カロリー：約420kcal
●糖質量：約60g
※白粥・かぼちゃ煮で糖質はしっかり摂れる構成
※焼明太子でたんぱく質と塩味を補い、海苔の佃煮・梅干で味の変化を楽しめる組み合わせ
※酢玉ねぎで血糖値対策を意識し、果物や汁物がなくても満足感のある朝食