トマト雑炊(前日の残り)の献立(2026年9月17日の朝ごはん)

2026年9月21日

(2026年9月17日の朝ごはん)

前日の残りのトマト雑炊に粉チーズをかけて食べた朝ごはん。
朝からおでんを煮ていて、その途中の汁を使った汁物(おでんの汁、がんもどきと練り物)を添え、切干大根煮、トマトの酢玉ねぎのせを合わせた、やさしい味の献立。

2026年9月17日、関節リウマチ治療1043日目｜前日の体調記録

[献立]
トマト雑炊(前日の残り)
汁物(おでんの汁、がんもどきと練り物)
切干大根煮
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

トマト雑炊(前日の残り)
前日の残りを温めて、粉チーズをかけてコクをプラス。
トマトの酸味とチーズのまろやかさが合わさって、朝でもすっと食べられる一杯。

汁物(おでんの汁、がんもどきと練り物)
朝から煮ていたおでんの途中の汁を使ったもの。
だしの旨みがしっかり出ていて、がんもどきと練り物のやさしい味が雑炊ともよく合う。

切干大根煮
だしの旨みとやさしい甘みがある定番の小鉢。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。

(2026年9月17日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※トマト雑炊で炭水化物と水分をしっかり補給
※粉チーズでたんぱく質と脂質をプラス
※おでんの汁物でミネラルとたんぱく質を追加
※切干大根・トマト・玉ねぎで食物繊維とビタミンを補給
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約560kcal
※糖質量：約75g