コロコロ♪ひとくちボール焼でホットケーキ

コロコロ♪ひとくちボール焼でホットケーキ

しばらく前(先月)に手の調子がよくて時間に余裕があった日に、コロコロ♪ひとくちボール焼でホットケーキを焼きました。
すごくひさしぶり(^^)

何も考えたくない時、ボーッとしながらコロコロ焼く!
この時間が好きです♪
リウマチになる前はいろいろ作ったりしていたけれど、今は体調と相談して調子のいい時しかいつもの食事作り以外はなかなかできません(T_T)

コロコロ♪ひとくちボール焼でホットケーキ

コロコロ♪ひとくちボール焼は、オイル系を使わなくても焦げ付かずくっつかないので、きれいに焼けます。

コロコロ♪ひとくちボール焼でホットケーキ

コロコロ可愛いなー(笑)

コロコロ♪ひとくちボール焼でホットケーキ

多めに焼いたので、冷凍保存もしておきました(^^)

また近いうち、リウマチがおとなしい時に何か作りたいなー(笑)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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