餅入り鍋焼きうどんの献立(2025年12月26日の夜ごはん)｜お餅を入れて満足感アップの一杯

2025年12月29日

餅入り鍋焼きうどん
大根サラダ

餅入り鍋焼きうどんの献立
今回の夕食は、餅入り鍋焼きうどんがメイン。
夜にうどんだけでは少し寂しいかなと思い、お餅を焼いて入れました。
うどんは冷凍うどんを使用。
具材は、鶏むね肉・スナップエンドウ・揚げ玉・たまご・かまぼこ・ほうれん草・白菜とたっぷりで、満足感のある一杯になりました。
副菜には、千切り大根と千切りきゅうりとちくわを、味の素 ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカットとだししょう油とすりごまで和えた大根サラダを添えて、さっぱりとした味わいをプラスしました。

餅入り鍋焼きうどん(鶏むね肉・スナップエンドウ・揚げ玉・たまご・かまぼこ・ほうれん草・白菜)
焼いたお餅を加えて満足感を出した一品。
具材たっぷりで、温かさと旨みが広がる主菜。
お餅は魚焼きグリルで焼きました。

大根サラダ(大根・きゅうり・コクうま・だししょう油)
千切り野菜とちくわをマヨネーズ(カロリーオフ)とだししょう油とすりごまで和えた副菜。
鍋焼きうどんの温かさに、さっぱり感を添える一皿。

(2025年12月26日の夜ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
総カロリー：約680kcal
糖質量：約83g
※鍋焼きうどんは冷凍うどんを使い、鶏むね肉・野菜・卵・揚げ玉で具だくさんに仕上げた
※夜にうどんだけでは物足りないため、焼いた餅を加えて満足感をアップ
※大根サラダは大根ときゅうりとちくわをコクうま＋だししょう油＋すりごまで和え、さっぱりとした副菜に
※全体として、温かさ・満足感・さっぱり感がバランスよく揃う夕食