野菜たっぷり味噌ラーメンの献立(2019年7月28日の昼ごはん)

野菜たっぷり味噌ラーメンの献立です。
野菜たっぷり味噌ラーメン
煮物(大根、ごぼう、鶏肉、人参)
玉ねぎとパプリカのマリネ
おくらの漬物(市販)
トマトジュース
野菜たっぷり味噌ラーメン
インスタントラーメン、袋麺の味噌ラーメン。
電子レンジで加熱したキャベツともやしをたっぷりのせました。
珍しく冷蔵庫にも冷凍庫にも人参がなかったので、彩り悪いけど…(;’∀’)。
我が家はたまにインスタントラーメンを食べます。
糖尿病の数値が悪かった時は控えていたけど、今は袋麺もカップ麺も両方とも食べてます。
ちなみにスープを飲み干すことは禁止。
(2019年7月28日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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