マルシンハンバーグの献立(2026年10月1日の朝ごはん)

(2026年10月1日の朝ごはん)
カットしたマルシンハンバーグ1/2枚をオーブントースターで焼いた、香ばしいおかずがメインの朝ごはん。
ごはんに、トマトの酢玉ねぎのせ、塩もみきゅうり、なめたけ、梅干を添えた、やさしく食べられる献立。
2026年10月1日、関節リウマチ治療1057日目|前日の体調記録
[献立]
ごはん
マルシンハンバーグ
トマトの酢玉ねぎのせ
塩もみきゅうり
なめたけ
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
マルシンハンバーグ
カットしてオーブントースターで焼いたもの。
表面がこんがりして香ばしく、中はふんわり。
ごはんが自然と進むメイン。
トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
塩もみきゅうり
きゅうりを軽く塩もみしたもの。
シャキッとした食感で、朝の口をさっぱり整えてくれる。
なめたけ
やさしい甘じょっぱさで、ごはんのおともとして安定の存在。
梅干
酸味で口の中をリセットしてくれる一品。

(2026年10月1日の朝ごはん)

※マルシンハンバーグでたんぱく質を補給
※きゅうり・トマト・玉ねぎでビタミンと食物繊維を追加
※なめたけ・梅干でミネラルをプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約560kcal
※糖質量:約75g
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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