レシピサイト(本)を参考

ひさしぶりにパンを焼いてみました。 ちぎりパン。 でも失敗しました(笑)。 せっかく頑張ってこねたのにー。 ちぎりパンの生地をこねる ちぎりパンの生地を一次発酵 ちぎりパンの生地を丸めて並べる ちぎり ...

テイストメイド ジャパンさんのツイート(@Tastemade_japan)の「【くるくる楽しいっ】ロール大学芋」レシピを参考に少しアレンジをして「クルクル大学芋風」を作りました。 テイストメイド ジャ ...

ヨシダグルメのたれ「糀」の公式サイトにアップされているレシピを参考に、ナスの田楽を作ってみました。 電子レンジで下ごしらえ 半分に切ったナスに切れ目を入れてラップをして電子レンジで加熱。 電子レンジで ...

以前家事ヤロウで作っていたケンタッキーフライドチキンで炊き込みごはん。 ちょっと真似して作ってみました。 想像通りの味でした(^^)。 ケンタッキーフライドチキン 創業記念パック？で5本入りのモノを買 ...

あるレシピサイトを参考に、手作りのカッテージチーズを使ってチーズケーキを焼いてみました。 砂糖はパルスイートに変更。 手作りカッテージチーズ(牛乳と酢で作る)、たまご、小麦粉、パルスイート。 これらを ...

もうずいぶん前に放送された「家事ヤロウ」のレシピを参考に、あたりめのいかめし風をトースターパン炊飯してみました。 家事ヤロウのレシピとは調味料の量が違い、また、生姜はあまり好きではないので使いません。 ...

クラシルのレシピを参考に、マッシュポテトの豚肉巻きをトースターパンで作りました。 クラシルでは「ボリューム満点 とろーりチーズのポテサラ肉巻き」というレシピ名で掲載されています。 マッシュポテトを豚バ ...

クラシルのレシピを参考に、豚肉と玉ねぎのトンデリングをトースターパンで作りました。 今回使ったのはトースターパン、スクエアの方。 トースターパンについては、以前の記事でアップしています。 →トースター ...

みきママレシピのリッチパンをアレンジして焼いてみました。 って言っても、アレンジと言えるほどのアレンジではないけど…(笑)。 今回のポイントは、レシピの砂糖をパルスイートに変えたこと。 レシピでは、砂 ...

しばらく前の出来事… お昼にどうしてもパンが食べたくなり(笑)、みきママの塩パンレシピを参考に、フライパンでちぎりパンを焼きました。 みきママのレシピの塩パンは、丁寧にクルクルっと巻いているけど… 私 ...