作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年1月22日) ブロッコリースプラウト カットして洗って保存容器へ。 かぼちゃ煮 レンジで楽チン カレーポットで煮ました。 別記事でアップ。 ブロッコリー(冷凍保存) 少 ...

作り置き、下ごしらえ(2025年1月21日) わかめ カットわかめをもどして水切りをして保存容器へ。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 肉じゃが 朝食用の肉じゃが、レンジでラクチンカレーポ ...

作り置き、下ごしらえ(2025年1月20日) 赤大根の甘酢漬け 赤大根をベンリナー(野菜スライサー)で千切り、甘酢に漬けこみました。 これ好き(^^) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千 ...

作り置き、下ごしらえ(2025年1月19日) カレーうどんのつゆ お昼ごはん用のカレーうどんつゆを作っておきました。 ひじき煮 ひじきの水煮、人参、油揚げでひじき煮。 カッテージチーズ 賞味期限間近の ...

作り置き、下ごしらえ(2025年1月18日) もやし 電子レンジで加熱。 ゆでたまご 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 薬味ネギ 今 ...

下ごしらえ(2025年1月16日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 流水後ザルにあげて水気をきりました。 もやし 電子レンジで加熱。 100円ショップでザル付きの保存容器を追加 ...

作り置き、下ごしらえ(2025年1月14日) イカじゃが サラダに使おうと思ったイカ耳を、イカじゃがにしました。 じゃがいもを煮て最後にイカ耳を入れてサッと煮ただけ。 生のイカのほうがおいしいけど、こ ...

作り置き、下ごしらえ(2025年1月13日) もやし 電子レンジで加熱。 いつももやしはとりあえず買ってくる感じで、そのまま冷蔵庫に入れておくとダメにしてしまう確率が高いので、使う予定が決まっている時 ...

作り置き(2025年1月11日) 風邪をひいてから味覚が変だったけど、ほぼ戻ってきましたー 味がよくわからないと食事作りはもちろん、作り置きもなかなかできなくて… でも～復活してきたので、今日はひじき ...

作り置き、下ごしらえ(2025年1月9日) 赤大根の甘酢漬け ベンリナー(野菜スライサー)で千切りにした赤大根を甘酢漬け。 赤大根の甘酢漬けはさっぱりとしていて大好き。 紅ショウガみたい(笑) 赤大根 ...