作り置き・下ごしらえ

下ごしらえ(2024年6月24日) 小松菜 カットしてボイル。 大根 皮を剥いてキッチンペーパーで包んで保存。 この他ミニトマトの下ごしらえ。 今回はこれしかできなかった。

作り置き、下ごしらえ(2024年6月22日) いつもの変わりのない作り置き、下ごしらえ。 できる時にしておかないと… 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 ス ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月18日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 毎朝トマトにのせている酢玉ねぎ。 しめじ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月15日) レタス 剥がして洗って元のレタスの形へ。 リウマチで手にチカラが入れられなくて、最初に芯を押し込んで抜くのが大変だった(^^;) 千切りレタス 周りの剥が ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月14日) さつまいもの甘煮 さつまいもを買ってあるのを忘れてた(^^;) 使えるかな？と皮を剥いてみたら大丈夫そうだったので、乱切りにして甘煮にしておきました。 も ...

下ごしらえ(2024年6月13日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 小葱 前日に、時間がなくて洗って切れなかった小葱。 キッチンペーパーで水分を拭き取って、切らずにラップに包んで冷蔵庫に入れておいた ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月12日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 夫が糖尿病と診断された時から効果を信じてずーっと食べています。 もう何年も ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月11日) まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 ゆでたまご ひさしぶりの何となくのゆでたまご(笑) ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月8日) ほうれん草 カットしてボイル。 小松菜 カットしてボイル。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 きゅうりの塩昆布和え ベンリナー(野菜ス ...

作り置き、下ごしらえ(2024年6月4日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後にサラダスピナーで水切り。 わかめ 冷蔵庫にあった生わかめ、もどしたらこれしかなかった(^^;) ...