挽肉ピーマン
午前中、挽肉ピーマンのたねを下ごしらえ
ピーマンの肉詰めを作るよりもラクチンで、味もピーマンの肉詰め。
これはリピートありだなぁ。
粗みじんのピーマン
ピーマン2個を粗みじん切りにします。
挽肉ピーマンのたね
粗みじんのピーマン、挽肉、塩、こしょう、片栗粉を混ぜてたねを作ります。
今回は4個に分けて丸め、グリル名人(グリルパン)に並べて、蓋をして魚焼きグリルで焼きます。
ヨシダグルメのたれオリジナル
味付けはこのヨシダグルメのたれオリジナル。
ヨシダグルメのたれオリジナルをかけてあとは焼くだけ。
丸め方がいい加減だったので、微妙な形になってしまったけど、挽肉ピーマンが焼けました。
ブロッコリーとともにお皿に盛り付けて、挽肉ピーマンの完成です！
味はピーマンの肉詰め。
ホントおいしくて、また近々作りたいな。
今回はヨシダグルメのたれオリジナルを使ったけど、違う味でもおいしそう。
