カジキのネギ焼き

2022年2月13日

カジキのネギ焼き

午前中漬け込んでおいたカジキをトースターパンで焼きました。
調味料はおよそ…
しょう油(大さじ1)＋みりん(大さじ1)＋酒(大さじ1)＋ごま油(少々)＋ガーリックパウダー(少々)

カジキをのせてその上に下ごしらえ済みの小口ネギ。

トースターパンのフタをして…

オーブントースターで15分ほど焼きました。

下ごしらえ済みの焼ネギも添えて。

脂ののったカジキでとてもおいしかったー。