カジキのネギ焼き

カジキのネギ焼き
午前中漬け込んでおいたカジキをトースターパンで焼きました。
調味料はおよそ…
しょう油(大さじ1)+みりん(大さじ1)+酒(大さじ1)+ごま油(少々)+ガーリックパウダー(少々)
カジキをのせてその上に下ごしらえ済みの小口ネギ。
トースターパンのフタをして…
オーブントースターで15分ほど焼きました。
下ごしらえ済みの焼ネギも添えて。
脂ののったカジキでとてもおいしかったー。
糖尿病で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。
カジキのネギ焼き
午前中漬け込んでおいたカジキをトースターパンで焼きました。
調味料はおよそ…
しょう油(大さじ1)+みりん(大さじ1)+酒(大さじ1)+ごま油(少々)+ガーリックパウダー(少々)
カジキをのせてその上に下ごしらえ済みの小口ネギ。
トースターパンのフタをして…
オーブントースターで15分ほど焼きました。
下ごしらえ済みの焼ネギも添えて。
脂ののったカジキでとてもおいしかったー。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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