メカジキのネギ焼きの献立(2021年2月6日の朝ごはん)
ごはん
メカジキのネギ焼き
じゃがいもとブロッコリーのチーズかけ
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
壺ニラ風
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
メカジキのネギ焼きの献立
トースターパンを使って、メカジキを焼きました。
オーブントースターに入れてタイマーをかけて焼けるのを待つだけ。
最近はトースターパンにフライパン用ホイルを敷いて使っているので、今まで以上に洗うのも簡単になりました。
ちなみにトースターパンは食洗機は使えません(我が家にはないけど)。
メカジキのネギ焼き
しっとりやわらかく焼けました。
長ネギの上に小葱でネギの追がけ？(笑)
メカジキをトースターパンに並べる
サッと流水で流したメカジキの水分をキッチンペーパーでよく拭き取って、トースターパンに並べます。
メカジキにヨシダグルメのたれをかける
並べたメカジキにヨシダグルメのたれを適量かけます。
斜め切りにした長ネギをのせる
今回はネギの青み部分を使用。
斜めに切って、メカジキの上にのせます。
メカジキのネギ焼きの出来上がり
蓋をしてオーブントースターで15分ほど焼いたら出来上がり。
じゃがいもとブロッコリーのチーズかけ
両方とも下ごしらえをしておいたもの。
二つを小鉢に入れてとけるチーズをのせて、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱しただけ。
壺ニラ風
作り置きの壺ニラ風。
(2021年2月6日の朝ごはん)
