おでんメインの献立(2018年9月4日の朝ごはん)
おでんメインの献立です。
ごはん、おでん、4点盛り(もずくきゅうり、カニカマときゅうりの辛子マヨ和え、もやしの和え物、オクラのごま和え)、漬物
おでん
たまご、こんにゃく、さつま揚げ、ホタテなど。
4点盛り(もずくきゅうり、カニカマときゅうりの辛子マヨ和え、もやしの和え物、オクラのごま和え)
下処理しておいたものを和えただけの、手抜きおかず(;’∀’)。
きゅうりはスライサーでまとめて千切りにして保存。
オクラともやしはボイルして保存。
なんか暗いお膳だったなぁ…(>_<)。
主人は以前、おでんなんかメインのおかずにならないからイヤだ！と言っていたけど、今は食べ応えがあるからいいと喜んで食べてくれます(笑)。食べる順番でごはんは一番最後なので、おでんをごはんのおかずとして食べないのもいいのかも？